PIZZERÍA SIBARIZZA: ARTE ITALIANO EN VALENCIA
En Pizzería Sibarizza, fusionamos la tradición artesanal italiana con una técnica premiada internacionalmente. Cada pizza es el resultado de una masa madre ligera fermentada durante 48 horas, ingredientes frescos seleccionados y el compromiso de dos hermanos, Oseias y Alex, por ofrecer una experiencia gastronómica única a sus vecinos.
2B
Plaza
Nuestra ubicación en la Plaza Comunión de San Juan, el corazón de nuestro servicio artesano.
32
º
Puesto mundial en el campeonato de pizza, avalando la calidad de cada bocado en Pizzería Sibarizza.
HITOS QUE MARCAN NUESTRA HISTORIA
FUNDADA EN 2023
Pizzería Sibarizza nació del sueño de los hermanos Oseias y Alex de traer la verdadera esencia de la pizza artesana a Valencia. Lo que empezó como un proyecto familiar, pronto se convirtió en un referente de calidad gracias a nuestra masa de 48h de fermentación.
2024: ÉXITO INTERNACIONAL
Nuestra dedicación nos llevó a ser reconocidos a nivel nacional e internacional en 2024. Desde entonces, nos esforzamos cada día por superar las expectativas de nuestros vecinos con cada pizza, hamburguesa y ensalada que preparamos con cariño.
2024 – ÉLITE MUNDIAL
Alcanzamos el puesto 32 en el Campeonato Mundial de Pizza, consolidando a Pizzería Sibarizza como un referente de técnica y sabor. Este hito no es solo un trofeo, es la garantía de que cada masa que servimos en Valencia cumple con los estándares más altos del arte pizzero internacional.
2026 – PASIÓN COMPARTIDA
Lo que comenzó como un sueño familiar se ha convertido en el punto de encuentro de nuestros vecinos. Con un 90% de clientes habituales, en Pizzería Sibarizza seguimos innovando, manteniendo nuestra esencia artesana y la calidad que nos llevó al mundial.
CALIDAD PREMIADA EN CADA BOCADO
El secreto de nuestra masa madre ligera y digestiva, respetando los tiempos de la tradición italiana.
Reconocidos entre los mejores pizzeros del mundo, llevando el nombre de Valencia a lo más alto.
El orgullo de ser la pizzería elegida por nuestros vecinos día tras día por nuestra cercanía y sabor.