That pizza you always love, like never before.

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Open:

Lunch 12:00 ~ 16:00

Dinner 19:30 ~ 23:00

Closed on tuesdays.

The unforgettable

Flavor.

Santa Burrata 14,00€

Arugula, fresh burrata, cherry tomatoes, and black salt.
Mare Meua 15,50€

Mixed greens, red onion, tomato, corn, tuna, salmon.
De la terreta 9,00€

Valencian tomato, red onion, and olive oil.
Al césar lo del césar 13,75€

Mixed greens, bacon, Parmesan shavings, croutons, raisins, chicken, and Caesar dressing.
Como una cabra 12,50€

Mixed greens, cherry tomatoes, goat cheese, and balsamic cream.

We take care of every detail.

BEVERAGES

DRINK COMBOS

BEERS

RED WINES

WHITE WINES

ROSÉ WINES

Immerse yourself in the culinary process that transforms simple ingredients into a masterpiece of flavor: the preparation of our pizza. From the gentle stretching of the dough to the colorful dance with fresh ingredients, each step is a symphony of harmonious flavors.

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Address and contact

2 Plaza Comunión de San Juan, Valencia

Next to the Central Market of Valencia.

Open:

Lunch 12:00 ~ 16:00

Dinner 19:00 ~ 23:00

Sibarizza Pizzeria

5.0

Based on 19 reviews

review us on

Gina J. Pierangeli

3 years ago

Sibarizza elabora originales y auténticas pizzas italianas. La corteza es sabrosa (por sí sola sin los aderezos) con un equilibrio perfecto de salsa de tomate casera, queso mozzarella y cualquier aderezo adicional de su elección. Hay una gran variedad de opciones de pizza en su menú y es fácil comer una pizza entera de una sola vez debido a su delicioso sabor. A pesar de estar bastante lleno después de solo uno, es probable que consideres pedir otro solo para seguir comiendo o para llevártelo a casa. Es así de adictivo. El chef Ose utiliza ingredientes frescos y caseros y lo sabes por el increíble sabor de la comida. Pero las pizzas no son la única opción disponible. Los Grisinis son un entrante maravilloso. Hay una variada selección de ensaladas, que se presentan de forma única en un tazón con masa de pizza. También hay hamburguesas en el menú, y si quieres un postre que te deje boquiabierto, te recomiendo la pizza Nutella de postre. Una buena variedad de vinos fue una agradable sorpresa, pero también hay otras bebidas alcohólicas disponibles. La ubicación de Sibarizza es ideal si estás en el centro de la ciudad. Está casi detrás del Central Mercat y el restaurante te impresionará con su ambiente de alta gama, pero los precios son súper asequibles. Recomiendo encarecidamente una visita a Sibarizza para disfrutar de una de las mejores pizzas de la ciudad.

데일리쏭

3 years ago

¡Recomiendo mucho la ensalada de queso burrata! No es particularmente sabroso, pero está delicioso. ¿Es muy fresco, salado y ligero? Sigo pensando en ello... ¡La pizza y la masa estaban tan deliciosas que nos las comimos los tres! Es una pizzería nueva, por lo que está limpia y sabe aún mejor porque se hornea en un horno y se come de inmediato.

Francisco Javier Romero García

3 years ago

Restaura recomendado! En pleno centro. Muy bonito ambiente acogedor. Hemos comido muy bien y tranquilos. De entrantes una focaccia y provolone no puedes ir y no pedirlo. La pizza de verduras muy buena!

Luca B.

3 years ago

La pizza es muy buena, aunque no es la pizza napolitana de corteza alta, el sabor es muy bueno tanto en ingredientes como en masa. El personal es muy amable y el servicio es rápido. Muy recomendable. La ubicación también es muy buena, céntrica cerca de la lodja.